Stara planina i okolina Knjaževca, idealno su područje za lovni turizam. Na području opštine Knjaževac postoje četiri lovišta, a od divljači su najzastupljenije trofejna divljač (jelen i divlja svinja), fazan, zec i vidra. Na području Stare planine, nalazi se veliki broj potoka, u kojima se može pecati pastrmka potočara, klen, belica, a često ima i rečnih rakova...