Prvi Galata most koji spaja dva dela grada Istanbula je sagrađen 1845. godine. Bio je od drveta i plaćao se prelazak preko njega.Od tada pa do današnjeg dana, na mostu je rađeno četiri puta. Most koji je i danas u funkciji datira iz 1994. godine. Galata most je zaštitni simbol Istanbula. Kula Galata je podignuta 528. godine, međutim, uništena je za vreme krstaškog pohoda. Đenovljani su obnovili kulu 1348. godine i nazvali je Hristova kula.Kula je bila u funkciji zatvora, potom i opservatorijuma.

Šarenoliki i haotični Grand Bazar je smešten u srcu Starog grada u Istanbulu. Grand Bazar datira iz 1461. godine, broji 60 ulica i oko 5.000 prodavnica koje dnevno poseti između 250 i 500 hiljada ljudi. Ovde se može naći sve – nakit, predmeti od kože, tepisi, svila, začini itd. Za one kojima je stalo do šopinga, tu je glavna ulica i pešačka zona Istiklal caddesi, za sladokusce i gurmane je Egipatska pijaca.

Sulejmanova džamija je kruna Istanbula, smeštena na jednom od sedam brda. Možda nije najveća otomanska džamija i druga je po veličini u Istanbulu, ali je definitivno najlepša i najgrandioznija. Džamija ima četiri minareta. Sagrađena je 1557. godine. Arhitekta je Mimar Sinan, najpoznatiji carski arhitekta muslimanskog sveta srednjovekovnog doba. U okviru kompleksa džamije se nalazi i njegova grobnica, kao i grobnica Sulejmana i njegove žene.

Plava džamija je ubedljivo najveća u Istanbulu i jedna od dve u Turskoj koja ima šest minareta. Sagrađena je 1616. godine po naredbi Sultana Ahmeta i čija grobnica se nalazi u okviru kompleksa džamije. Džamija je poznata pod nazivom plava zbog boje pločica kojima je obložena njena kupola. Turisti mogu da posete džamiju, ali pre ulaska je obavezno izuvanje, žene moraju imati maramu na glavi i prekrivena ramena i noge, a muškarci moraju biti u dugačkim pantalonama.

Pored Plave džamije je smeštena veličanstvena građevina Aja Sofija. Aja Sofija je svedok svih carevina i perioda kada je Istanbul bio epicentar tih carevina – vizantijske, rimokatoličke i otomanske. Danas je Aja Sofija muzej (od 1935. godine). Što se tiče oslikanog enterijera, vrlo mali broj mozaika i fresaka datira iz vremena Vizantije, uglavnom je sve u islamskoj simbolici i slikama. Crkva je sagrađena 537. godine i bila je u funkciji pravoslavlja sve do pada Carigrada 1453. godine.

Glavni dvor Otomanske carevine između 15. i 19. veka, gde su živeli osvajači sultani, ambiciozni dvorani, prelepe konkubine i evnusi jeste Topkapi. Danas je Topkapi pretvoren u muzej. Bogati kraljevski paviljoni, nekadašnji haremi i riznice govore o nekadašnjem bogatom životu otomanskih careva.

Na evropskoj strani Bosfora se nalazi zanimljiva palata Dolmabahče sagrađena u 19. veku. Ova palata je postala glavna nakon Topkapi i prilagođena je evropskoj arhitekturi dvoraca. Zbog dekoracije Dolmabahče i upotrebe zlata, Turska je 1876. godine doživela bakrot. U ovoj palati je umro predsednik moderne turske države Mustafa Kemal Ataturk.

Najpoznatija ulica i pešačka zona u Istanbulu je Istiklal. Ulica je načičkana barovima, restoranima, klubovima gde se može čuti uživo muzika, buticima, muzičkim kućama, galerijama, pozorištima, bioskopima, bibliotekama, čokolaterijama. Ulica odiše neverovatnom energijom i specifičnom atmosferom kojoj doprinose raznoliki stilovi u arhitekturi – neoklasicizam, neogotika, neorenesansa, secesija, orijentalna arhitektura.

Bazilika Cistern je bila najveći pokriveni rezervoar u gradu. Izgrađena je 532.na mestu gde je bila velika bazilika. Od zemljom obuhvata 9.800 m2, a kapacitet joj je 100.000 tona vode. Voda je u ovu cisternu dolazila putem vodovoda koji je povezivao izvor kod Beogradske sume sa bazilikom, dug 19 km. U bazilici se nalazi glava Meduze, a krase je i mermerne i granitne kolonade rađene u mešavini dorskog, korintskog i jonskog stila. Bazilika je polednjih godina znatno rekonstruisana i preuređena.

Krstarenje Bosforom je pravo uživanje. Obale su ispunjene nakadasnjim selima, a sadašnjim rezidencijama bogatijih Turaka i kulturne i politicke elite. Ova naselja se zovu Bešiktaš, Ortakoj, Emirgen i Bebek. Oblast Sisli je deo grada u kojem živi srednja i bogatija klasa. U Sisliju se nalazi šoping centar Cevahir. Bogatiji i obrazovaniji stanovnici Istanbula mahom žive u Našintašiju – oblasti grada koja sadrži Vojni muzej i mnoge kvalitetne prodavnice, kafei i restorane.